Teigwaren


Teigwaren
Teigwaren

Deutsch Wörterbuch. 2015.

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  • Teigwaren [2] — Teigwaren. Produkte aus kleberreichen Mehlsorten (Weizengries, Dunst, Weizenmehl) mit Eigelb oder Wasserzusatz erhalten durch Kneten, Walzen und nachfolgendes Schneiden oder Pressen ihre Form und werden darnach Band oder Fadennudeln,… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Teigwaren [1] — Teigwaren, Produkte aus kleberreichen Mehlsorten (Weizengrieß, Dunst) mit Eigelb oder Wasserzusatz erhalten durch Kneten, Walzen und nachheriges Schneiden oder Pressen, sogenannte Band oder Haarnudeln, Suppeneinlagen (wie Sterne, Figuren,… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Teigwaren — Teigwaren, Nudeln, Makkaroni, Biskuits …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Teigwaren — Spaghetti Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn keine Nudeln sind Dampfnudeln und Rohrnudeln. Nudeln werden meist… …   Deutsch Wikipedia

  • Teigwaren — Nudeln; Pasta * * * Teig|wa|ren 〈Pl.〉 aus Teig hergestellte Nahrungsmittel, Nudeln * * * Teigwaren,   aus Getreideprodukten, v. a. Hartweizengrieß und/oder Weizenmehl, mit oder ohne Zusatz von Eiern beziehungsweise Eigelb durch Einteigen (meist)… …   Universal-Lexikon

  • Teigwaren — Teig·wa·ren die; Pl; alle Arten von Nudeln …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Teigwaren — Teig|wa|ren Plural …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Erfurter Teigwaren — GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1793 Sitz Erfurt Leitung Gerhard Gabel Thomas Kirschner Mitarbeiter 100 …   Deutsch Wikipedia

  • Pasta — Teigwaren; Nudeln * * * Pạs|ta 〈f.; , Pạs|ten〉 1. streichbare Masse (ZahnPasta) 2. = Paste 3. 〈ital. Bez. für〉 Teigware, Gericht aus Teigwaren ● Pasta asciutta [ ʃụta] Nudelgericht [ital., „Teig, Brei“; asciutta „getrocknet“] * * * Pạs|ta,… …   Universal-Lexikon

  • Nudeln — Teigwaren; Pasta * * * nu|deln 〈V. tr.; hat〉 1. 〈früher〉 mit Nudeln füttern, mästen (Gänse) 2. 〈fig.〉 überfüttern ● wie genudelt sein 〈umg.〉 sehr satt sein * * * nu|deln <sw. V.; hat: 1. ( …   Universal-Lexikon


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