Ragout mit Gemüse


Ragout mit Gemüse
Ragout mit Gemüse

Deutsch Wörterbuch. 2015.

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  • Ragout — (franz., spr. gū), ein aus Fleischschnitten bereitetes Gericht mit pikanter Sauce, in dem namentlich die französische Küche ihre Triumphe feiert. Man verarbeitet zu Ragouts alle Fleischsorten, Fisch, Gänseleber, Hummer etc., aber auch Gemüse und… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • Polnische Küche — Święcone; Speisensegnung – Teil des Osterfrühstücks Zupa ogórkowa – polnische Gurkensuppe Die polnis …   Deutsch Wikipedia

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  • Schwarzafrikanische Küche — Tiep bou dijen: Fisch mit Gemüse und Reis im Senegal Die schwarzafrikanische Küche umfasst die kulinarischen Gewohnheiten der Bevölkerung Afrikas südlich der Sahara. Dazu zählt Westafrika, Zentralafrika und Ostafrika. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • Cajun-Küche — Shrimps Gumbo mit Reis Die Cajun Küche ist die Küche der französischstämmigen Einwanderer im US Bundesstaat Louisiana, den Cajuns. Es handelt sich hierbei um eine eher einfache und rustikale Küche aus lokal verfügbaren Zutaten. Eng verwandt mit… …   Deutsch Wikipedia

  • Mealie Pap — Ugali (Aussprache wie im Deutschen, mit Betonung auf dem langen a ) ist die in Ostafrika am meisten verzehrte Speise. Sie besteht aus zerstoßenen oder zermahlenen stärkehaltigen Feldfrüchten (Getreidesamen oder Wurzelknollen), die zu einem Brei… …   Deutsch Wikipedia

  • Mielie-meal — Ugali (Aussprache wie im Deutschen, mit Betonung auf dem langen a ) ist die in Ostafrika am meisten verzehrte Speise. Sie besteht aus zerstoßenen oder zermahlenen stärkehaltigen Feldfrüchten (Getreidesamen oder Wurzelknollen), die zu einem Brei… …   Deutsch Wikipedia

  • Mielie-pap — Ugali (Aussprache wie im Deutschen, mit Betonung auf dem langen a ) ist die in Ostafrika am meisten verzehrte Speise. Sie besteht aus zerstoßenen oder zermahlenen stärkehaltigen Feldfrüchten (Getreidesamen oder Wurzelknollen), die zu einem Brei… …   Deutsch Wikipedia

  • Mieliepap — Ugali (Aussprache wie im Deutschen, mit Betonung auf dem langen a ) ist die in Ostafrika am meisten verzehrte Speise. Sie besteht aus zerstoßenen oder zermahlenen stärkehaltigen Feldfrüchten (Getreidesamen oder Wurzelknollen), die zu einem Brei… …   Deutsch Wikipedia


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