Karamell


Karamell
Karamell

Deutsch Wörterbuch. 2015.

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  • Karamell — »gebrannter Zucker«: Das seit dem 19. Jh. bezeugte Fremdwort ist aus frz. caramel »Gerstenzucker, gebrannter Zucker« entlehnt, das über span., port. caramelo »Zuckerrohr; gebrannter Zucker« auf lat. calamellus »Röhrchen«, die Verkleinerungsform… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Karamell — Erkalteter, zerbrochener Karamell Karamell oder in der Schweiz Caramel (im 19. Jahrhundert über französisch caramel aus spanisch caramelo, „gebrannter Zucker, Zuckerrohr“ entlehnt) ist durch starkes, trockenes Erhitzen geschmolzener Zucker. Je… …   Deutsch Wikipedia

  • Karamell — Ka|ra|mẹll 〈m.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 dunkelbrauner, etwas bitter schmeckender Stoff, der bei Erhitzen von Trauben od. Rohrzucker entsteht, zum Färben von Likör, Rum, Bier, Bonbons, Essig verwendet [Etym.: <frz. caramel <neulat. caramellis… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Karamell — der Karamell (Oberstufe) dickflüssige Masse, die durch starkes, trockenes Erhitzen von Zucker entsteht Beispiel: Sie hat den Baiser mit Karamell übergossen und noch Eis dazu serviert …   Extremes Deutsch

  • karamell — ka|ra|mell <zu ↑Karamell> bräunlich gelb …   Das große Fremdwörterbuch

  • karamell — ka|ra|mẹll 〈Adj.; undekl.〉 bräunlich gelb, beigefarben * * * ka|ra|mẹll <indekl. Adj.>: bräunlich gelb. * * * Karamẹll   [französisch, von spanisch und portugiesisch caramelo »Zuckerrohr«, zu lateinisch calamellus »Röhrchen«] der,… …   Universal-Lexikon

  • Karamell — Ka|ra|mẹll 〈m.; s; unz.; schweiz. a. n.〉 dunkelbrauner, etwas bitter schmeckender Stoff, der beim Erhitzen von Trauben od. Rohrzucker entsteht, zum Färben von Likör, Rum, Bier, Bonbons, Essig verwendet [<frz. caramel <nlat. caramellis… …   Universal-Lexikon

  • Karamell — Ka·ra·mẹll der, (CH) das; s; nur Sg; eine braune (klebrige) Substanz, die entsteht, wenn man Zucker erhitzt || K : Karamellbonbon, Karamellcreme, Karamellpudding || hierzu ka·ra·meḷl·far·ben Adj; nicht adv …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • karamell — ka|ra|mẹll 〈Adj.〉 bräunlich gelb, beigefarben …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Karamell — Ka|ra|mell der; s <über gleichbed. fr. caramel aus span., port. caramelo »Zuckerrohr, gebrannter Zucker«, weitere Herkunft unsicher>: 1. gebrannter Zucker. 2. bräunlich gelber Farbton …   Das große Fremdwörterbuch


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